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Le Chef
Fabrice FERNANDES

Bienvenue dans l'univers sucré de notre chef pâtissier !

Derrière chaque création sucrée signée Fabrice Fernandes se cache un équilibre parfait entre savoir-faire artisanal et audace créative.

Chef pâtissier passionné, il sublime les saveurs avec élégance et maitrise.

Découvrez son univers où chaque dessert raconte une histoire.

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Le dessert du Mois : la Tentation

Explorez notre trompe l'œil, une délicieuse création alliant une crème légère à la vanille tonka et des pommes caramélisées façon tatin sur un sablé breton croustillant. Une véritable invitation à la gourmandise qui saura ravir vos papilles !

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L'ART DE LA PÂTISSERIE

L'ART DE LA CHOCOLATERIE

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