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Panettones
L'élégance de la tradition italienne
Dans notre maison , chaque panettone est bien plus qu'un simple gâteau : c'est une œuvre d'art, le fruit d'un savoir-faire exigeant et d'une passion pour l'excellence.
Elaboré selon la méthode traditionnelle italienne, notre panettone repose sur une fermentation naturelle de plusieurs jours, lui conférant une texture aérienne, fondante et délicatement parfumée .
A chaque bouchée, vous découvrirez l'harmonie subtiel entre des ingrédients nobles - beurre frais, vanille de Madagascar, zestes d'agrumes confits, fruits secs sélectionnés - et une maitrise technique sans compromis.
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